Acerca de Hogaza Hogaza

En 1992, la Sra. Ma. Teresa Corona Cardenas, comerciante y empresaria originaria del estado de Jalisco, emprendio un negocio familiar en sociedad con sus padres y hermanos con el sueño de unificar esfuerzos para que sus familiares generaran un patrimonio y sus hijas tuvieran asegurada una educacion universitaria.

Este negocio fue denominado Super Mercado y Panaderia Cardenas Hermanos, el cual consistia en un local comercial propio ubicado en la Av. Diamante de la colonia Hidalgo de Ensenada. Despues de 5 anos de trabajar juntos y atravesar por complejas situaciones derivadas por la crisis devaluatoria de 1994, todos los socios convinieron en separarse y trabajar de forma independiente y ya para 1998 el negocio fue dejado en manos de administradores contratados. En este ano, Maria Teresa Santiago, hija mayor de la Sra. Teresa Corona, acababa de finalizar sus estudios universitarios en el area de negocios y acepto el reto de tomar la direccion de esta empresa, careciendo aun de la experiencia necesaria para sacarlo adelante.


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Preparado al momento con ingredientes locales y orgánicos, para servir siempre lo más fresco y evitar el desperdicio de alimentos.

Pan Artesanal

Cada pieza es hecha a mano, buscando ofrecer la mejor calidad en su elaboración, utilizando ingredientes naturales. Ofreciendo variedad de sabores: natural, mediterráneo, mexicano, ajo y cebollón, vendimia, baguette rústico y más.

Postres Finos

Deliciosa repostería francesa y una gran variedad de pan fresco para acompañar su taza de tú o café.

*Desayunos

Ofrecemos platillos como los clásicos chilaquiles, sándwiches, pan francés, kéfir y fruta de temporada; todo acompañado de un delicioso jugo de naranja natural o café del día. Incluso contamos con opciones veganas.

*Panninis

Utilizamos el pan de tu preferencia en nuestras deliciosas combinaciones con tocino, huevo, lechuga, espinaca, tomate, aguacate, mayonesa, pesto o aderezo de la casa.

*Bar Espresso

Disfruta el café preparado como a ti te gusta o pídenos una taza y sírvete el café del día durante tu visita. Nuestro café es preparado con granos de café de Nayarit, 100% arábigo.

*Sopas & Sandwiches

Sopas del día y ricos sándwiches preparados con ingredientes frescos.


*Disponible solo en matriz y sucursal primera