Cárdenas Hermanos” ubicado en la Av. Diamante en la ciudad de Ensenada, B. C donde nuestra producción original en panadería era el pan dulce mexicano, birote y telera.

Desde nuestros inicios, hemos pasado por diversos cambios, entre ellos y el más significativo para lograr ser Hogaza Hogaza, fue la toma de la dirección de nuestra empresa por la hija de la Sra. Corona, María Teresa Santiago, quien gracias a la convivencia diaria con los procesos, productos y sabores de la panadería, logró obtener la inspiración para explotar este interesante oficio, de cual también era heredera.

Hoy en día, a pesar de sufrir distintos cambios, siempre hemos permanecido abiertos a innovar y experimentar con nuestros productos, constantes y exigentes en el uso de los mejores ingredientes; y dedicados a nuestra profesión panadera.